Thịt bò khô luôn là một món ăn vặt hấp dẫn, tuy nhiên, bạn có thể thay thế nguyên liệu bằng thịt lợn mà vẫn đảm bảo có được một món quà nhâm nhi ngon đúng điệu.- Emdep.vn
Cách làm thịt lợn khô dai ngon như bò khô

Nguyên liệu

+ 250 gram thịt lợn thăn + 2 muỗng cà phê nước tương + 1 muỗng cà phê đường + ¼ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen + Mật ong + Mè

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Thăn lợn rửa thật sạch - Bước thứ hai(2): Thái thành từng miếng nhỏ - Bước thứ ba(3): Cho vào máy xay xay nhuyễn - Bước thứ tư(4): Trộn thịt xay với các gia vị trừ mè và mật ong - Bước thứ năm(5): trộn thật đều thịt trong 1 chiếc bát sạch - Bước thứ sáu(6): Trải giấy thấm dầu lên mặt phẳng - Bước thứ bảy(7): Đặt thịt xay đã ướp lên trên, che kín bằng màng bọc thực phẩm - Bước thứ tám(8): Dàn đều miếng thịt trên giấy thấm dầu (chú ý vẫn giữ nguyên màng bọc) - Bước thứ chín(9): Đặt miếng thịt vào máy nướng bánh mì ở 150 độ C để làm phẳng và se thịt - Bước thứ nhất(1)0: Xé bỏ màng bọc trên miếng thịt - Bước thứ nhất(1)1: Bỏ thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút - Bước thứ nhất(1)2: Kiểm tra thịt vẫn còn hơi ướt thì lấy ra - Bước thứ nhất(1)3: Quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên - Bước thứ nhất(1)4: Nướng tiếp trong lò 180 độ C trong 10 phút. Lấy ra và lại phết tiếp mặt ong lên trên, nướng thêm 7-8 phút rồi lấy ra - Bước thứ nhất(1)5: Thịt đạt chuẩn có màu nâu, thơm và vẫn còn ướt 1 chút mật ong - Bước thứ nhất(1)6: Cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Với điều kiện thời tiết nóng bức của mùa hè, thịt có thể để được khoảng 2 tuần. Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt lợn khô làm thịt lợn khô thế nào món ngon mỗi ngày

đậu kho cà thit ga xao gung Thổ banh bao bap cai Cất đồ bánh phô mai dâu cach nau che com nau xoi dua ngon mien bac 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách sữa chua ngon lam sake chien CÃƒÆ ri gÃƒÆ Chưa phi lê cá ca dieu hong hap nuoc tuong ngon cach lam pha lau bo banh bao nhan thit ga ngon mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ nướng snack khoai tây chan gio nau gia cay mẹ salad trái xoài đậu hũ tẩm bột chiên bánh quế Tràng An bánh oreo uống trà cach nau chao thit nướng bánh táo hoa giấy Khoai bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa nước ép cà và táo nướng nghêu với bơ tỏi canh cáy cach nau canh suon ninh sen Thuc don ca tuan Chuoi nướng Trái Cây bánh đỗ xanh CANH Nước cham sinh tố bưởi mix xoài 5 canh ngon World Lam khoai tay chien tâm vai đuôi mÐÑ hon Cải thảo gà hấp Quy Chó no rau câu rượu vang Ngà làm bánh bao chiên ruou nep nhu axit uric sữa vitamin D nước anh đào suon nama socola vị cam mit non ớt kho ram thang gieng ân thuc Mứt đau muối ớt ngon 饺子 bí ngòi rán thịt xào mực cách làm tôm các món canh ngày hè cach lam goi ngo sen ngon kem trứng hình gấu giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy mong heo ham dau phong trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cà ri gà kim chi hàn quốc rau bó xôi lam ha cao Top gùng cách làm chả tôm canh khổ qua nấu cá canh rau cu MUC 30 Mon chao làm đậu hũ made món chay ngon THĂN bánh muffin thịt xông khói bánh mỳ cây thông nho Địa góc mon tom ca doi kho thit muoi cu cai xao thit bo chiên trứng gà công thức cháo bobo Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau trung cha hap lam nuoc dau thỏ nương lạ cach lam bo chien bun ngon hến món bánh ngon mưa cach lam che bi do ngon Cach lam thach dua